Rocambole de Arroz
Jurandir
Informações da receita
- 4 favoritaram
- 3 ovos
- 1 xícara das de chá de óleo
- 2 xícaras das de chá de leite
- 2 xícara das de chá de arroz cozido
- 1/2 xícara das de chá de queijo tipo parmesão ralado
- 1 xícara das de chá de farinha de trigo
- sal à gosto
- 1 colher das de sobremesa de fermento em pó
Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque para assar em forma retangular untada, por aproximadamente 30 minutos.
Retire do forno e, ainda quente, vire a forma pra que a massa saia inteira em um pano.
Coloque o recheio (por exemplo, de mussarela com presunto, frango desfiado).
Depois enrole a massa junto com o pano de prato em forma de rocambole.
Deixe esfriar e pronto.
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