Rolinhos de Frango ao vapor Daniele

Tempere os filés com o suco de limão, sal e pimenta do reino, reserve

esfarele o pão de forma, acrescente cúrcuma e adicione 50ml de leite de coco até obter uma massa consistente, tempere com sal

Recheie os filés, enrole e prenda com palitos

Disponha os rolinhos em uma travessa perfurada própria para vapor, encaixe em outra travessa

Leve ao fogo a panela a vapor com água e aguarde fervura

coloque a travessa com os rolinhos, tampe e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos

Enquanto aguarda, leve o restante do leite de coco ao fogo até ferver e tempere a gosto.

Informações adicionais

Pode ser feito também no microondas em panela própria, por 15 minutos em potência alta.