Rosca fofinha
Ingredientes
Conversor de medidas- 02 ovos
- 02 colheres (sopa) de fermento em pó
- 15 colheres (sopa) de açúcar
- 01 pitada de sal
- 01 colher (sopa) de margarina
- 01 quilo de farinha de trigo
Mornar
- 2 copos (americanos) de água
- 2 copos (americanos) de leite
- 1 copo ( americano) de óleo
Calda
- 1/2 copo (americano) de leite condensado
- 1/2 copo (americano) de leite
- côco ralado
Modo de Preparo
- Bater no liquidificador todos os ingredientes acima, menos a farinha de trigo
- Bater por 4 min
- Despejar sobre a farinha de trigo e amassar até que a massa solte das mãos, enrole as rocas e deixe crescer
- Assar em forno médio.
calda
- Misture os ingredientes e leve ao fogo ate que vire um mingau mole.
- Após assado, passar esse mingau e cobrir com côco ralado.
