Salada Bretã
Rendimento
6 porções
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 300g de feijão branco fresco recém-cozido
- 300g de beterraba recém-cozida, cortada em rodelas
- 1 maço de mâche – pode substituir por espinafre novo
- 100ml de vinagrete a gosto
- Salsinha picada
Modo de Preparo
- Misturar os feijões e a beterraba ainda mornos.
- Temperar com o vinagrete, misturar bem para facilitar a penetração do tempero.
- Acrescentar um pouco de salsinha picada e as folhas de mâche ou espinafre novo.
- Servir.
