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Salada de Camarão e Maçã Verde
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 embalagem de salada pronta de alface ou mistura de alfaces
- 0.5kg de miolo de camarão cozido (à venda em todos os supermercados na secção de peixaria)
- 2 maçãs verdes (Granny Smith)
- 1/2 frasco de Molho Cocktail
Modo de Preparo
- Comece por descascar o camarão. Reserve 8 para decoração e corte os restantes em pedaços.
- Corte a maçã em quartos e retire-lhe o caroço, deixando ficar a casca. Corte depois a maçã em cubinhos.
- Numa saladeira coloque a alface, o miolo de camarão partido em pedaços, os cubinhos de maçã e o molho cocktail. Mexa tudo muito bem, deixando que tudo fique coberto de molho. Guarde na geladeira até servir.
- Pode servir diretamente na saladeira, decorada com os camarões inteiros que reservou, ou coloque em pratos individuais, decorando cada prato com 2 camarões.
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