Salada de Jiló
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 Jiló
- 250 Tomate sem semente picado
- 3 cebola picada
- cheiro verde picado
- orégano
- sal
- azeite
- vinagre de arroz
Modo de Preparo
- Corte o jiló em fatias bem finas
- Frite, aos poucos e em fogo baixo, as fatias em frigideira anti-aderente para usar bem pouco óleo (ou de preferência, azeite)
- Na verdade o jiló não ficará frito e sim cozido e levemente dourado
- Junte todos os outros ingrediente e mexa bem
- Sirva com arroz integral
