Salada de Legumes
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 tomate
- 2 batatas médias
- 1 chuchu
- 1 cenoura
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de milho
- 200 g de maionese
- 1 colher de sopa de vinagre
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Corte a batata, o chuchu e a cenoura em cubinhos.
- Cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até amaciarem.
- Reserve e aguarde esfriar.
- Pique o tomate em cubos pequenos, coloque em uma tigela acrescente o milho, a ervilha, os legumes cozidos, a maionese, o vinagre, adicione sal e pimenta a gosto.
- Misture bem, leve a geladeira por 1 hora e sirva.
