Salada de Queijo com Salsicha
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 150g de queijo tipo suíço
- 350g de salsichão
- ¾ de xícara (chá) de cebola processada grosseiramente
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 colher (chá) de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- Pepininhos em conserva
- Fatias de pão branco com manteiga para servir
Modo de Preparo
- Com uma faca afiada, corte o queijo e o salsichão em fatias finas de 2,5 a 5 cm de comprimento e coloque numa tigela.
- Junte a cebola, o azeite, o vinagre e a mostarda, tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto, e mexa delicadamente, até a salada ficar bem misturada.
- Deixe na geladeira por uma hora
- Passe para uma saladeira e leve à mesa acompanhada de pepininhos em conserva e fatias de pão branco com manteiga.
