Salada Especial de Camarão
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de Camarões Limpos
- Alface americana, Francesa, Rúcula e Agrião
- Manga em cubos
- Pimentão Amarelo e Vermelho fatiado
- Alho porro cortado em rodelas
- Azeitonas roxas inteiras
- Azeite
- Alho picado
- Ovos de codorna cozidos e partidos ao meio
- ½ Xíc. (chá) de creme de leite
- 1 Col. (sopa) de açúcar
- 2 Col. (sopa) de azeite
- Sal e Pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite e doure o alho
- Tempere o camarão com sal e pimenta e refogue no azeite junto com o alho frito
- Reserve.
- Lave bem as folhas e distribua numa travessa
- Espalhe os pimentões fatiados, os cubos de manga, o champignon, as azeitonas e os ovos de codorna.
Prepare o molho da salada
- misture o creme de leite com o açúcar e o azeite
- Misture bem e tempere a salada.
- Por ultimo coloque sobre a salada os camarões
- Sirva imediatamente.
