Salada Graciosa
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 50g de macarrão tipo cabelo de anjo
- 1 pé de alface
- 1 maço de brócolis pequeno
- 1 couve-flor pequena cozida
- 300g de palmito
- 100g de presunto magro fatiado
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cubo de caldo de legumes
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em 50ml de água fervente com o caldo de legumes
- O ponto da massa deve ser al dente (cozido, mas ainda firme ao ser mordido)
- Escorra, passe água fria e coloque no fundo de um prato
- Em volta do macarrão, coloque a alface
- Depois o brócolis, a couve-flor, o tomate e o palmito
- Por fim, corte o presunto e faça pequenos rolinhos.
