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Salada Reconciliação
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Publicado
26/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kg de coxa de frango temperado e frito;
- 01 cenoura cortada em tiras;
- 100 grs. de abóbora cortada em tiras;
- 02 batatas cortadas em tiras;
- 01 tomate cortado em tiras;
- 1/2 cebola cortada em tiras;
- 1/2 pimentão cortado em tiras;
- 01 caldo de frango;
- 03 colheres de sopa de maionese;
- 02 colheres de sopa de extrato de tomate;
- 01 colher de chá de ajinomoto.
- 01 cebola média picada
- hortelã bem picado
- 01 colher de margarina
Modo de Preparo
- Desfiar o frango, cozinhar os legumes e reservar;
- Doure a cebola e o hortelã na margarina,acrescente o extrato, a maionese, o caldo e o ajinomoto, recheie por 5 minutos, acrescente o restante, mexa por 02 minutos e está pronta a sua salada.
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