Salmão com abacaxi grelhado light Renata

Informações da receita

Tempere as postas de salmão com o sal e o azeite.

Grelhe em uma frigideira antiaderente.

Reserve em forno aquecido.

Na mesma frigideira, aqueça a manteiga, acrescente o mel e o abacaxi e deixe caramelizar.

Em uma frigideira à parte, doure o alho na manteiga e, depois, salteie os cogumelos.

Tempere com o sal e pingue algumas gotas de limão.

Monte o prato: faça uma camada de shimeji e, por cima, o salmão. Decore com o abacaxi e salpique com a salsa.