Salmão ao champignon
Rendimento
4 porções
Tempo Total
1 hora
Publicado
25/08/2024
4.8 (5 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 postas de salmão
- sal a gosto
- 3 dentes de alho picados e amassados
- pimenta do reino a gosto
- suco de 1 limão
- 1 colher de manteiga
- 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
- 1 xícara de creme de leite
- sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo
- Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta.
- Deixe marinar por meia hora.
- Grelhe as postas de salmão até dourarem.
- Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos.
- Acrescente o creme de leite e deixe engrossar.
- Tempere e colque sobre o salmão grelhado.
