Sanduíche de Cebola
Rendimento
2 porções
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola finamente picada
- 1 colher de sobremesa de sal
- Suco de 1/2 limão
- 4 fatias de pão de forma
- Manteiga para passar no pão
- Folhas de coentro a gosto
- 1 tomate maduro em cubos
- Folhas de agrião para decorar
Modo de Preparo
- Colocar a cebola em uma tigela e temperar com o sal – para retirar o sabor forte – e deixar por 30 minutos.
- Enxaguar, colocar em um pano de prato e espremer bem.
- Voltar com a cebola para uma tigela e adicionar o limão.
- Passar manteiga nas fatias de pão.
Montar o sanduíche
- colocar metade da cebola sobre um pedaço de pão, juntar o coentro, metade do tomate e tampar com outra fatia
- Repetir.
- Cortar ao meio e servir com folhas de agrião.
