Sequilhos de Leite Condensado
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 lata de leite condensado
- 1 ovo
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de (sopa) de fermento em pó
- 3 e 3/4 de xícaras (chá) de amido
- Raspas de casca de limão
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o leite condensado, os ovos, a margarina, o sal e o fermento
- Acrescente aos poucos o amido de milho, mexendo bem até obter uma massa homogênea, que dê ponto para enrolar
- Deixe descansar por 20 minutos.
- Modele os sequilhos, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga
- Mantenha distância entre os sequilhos, pois eles crescem muito
- Achate-os levemente com um garfo e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos ou até dourarem.
Dica
- Aproveite a outra metade do leite condensado para servir junto com os sequilhos
- Quem quiser pode molhar o sequilho no leite condensado na hora de comer.
