Sopa Cremosa de Batata-Doce
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 unidade(s) cubos de tempero pronto de caldo de galinha
- 3 unidade(s) batatas-doces (800 g) descascadas e em rodelas
- 1 e 1/2 xícara(s) creme de leite
- salsa picadinha a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela, dissolva o tempero pronto de caldo de galinha em 3 xícaras de chá de água fervente
- Junte a batata-doce e cozinhe por 20 minutos
- Retire do fogo, junte o leite e bata no liquidificador
- Tempere a gosto
- Junte a salsa, sirva quente ou gelada com o creme de leite.
