Sopa de aveia
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola processada
- 1 cenoura ralada
- 1 batata em cubinhos
- 1 mandioquinha ralada
- Sal a gosto
- 1L de água
- ¾ xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 2 colheres (sopa) de salsinha processada
Modo de Preparo
- Leve uma panela ao fogo com o azeite e a cebola, frite por 3 minutos, junte a cenoura, a batata, a mandioquinha e o sal deixando o refogado sequinho
- Coloque a água quente
- Quando levantar fervura, adicione a aveia, cozinhe por 10 minutos
- Desligue o fogo, polvilhe a salsinha e sirva.
