Sorbet de morangos
Uma delícia feita com morangos frescos. Bem fácil e rápido!
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 e 1/2 xícaras de morangos cortados
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 xícara de água
- 300 g (1 lata) de creme de leite
- 395 g (1 lata) de leite condensado
- 395 g (1 lata - medida na lata de leite condensado) de leite
Modo de Preparo
- Leve ao fogo médio, em uma panela, uma xícara de água.
- Misture os morangos com o açúcar granulado.
- Uma vez que a água comece a ferver, adicione os morangos misturados no açúcar granulado.
- Deixe cozinhar até que a mistura comece a ferver.
- Depois que começar a ferver, desligue o fogo e deixe os morangos esfriarem por completo.
- Depois que os morangos esfriarem, coloque no liquidificador os morangos, o creme de leite, o leite condensado e o leite.
- Dê uma pulsada (usando a função pulse do liquidificador) para misturar. Se quiser que fique mais batido, dê uma pulsada novamente.
- Coloque o creme em uma vasilha e leve ao freezer até congelar.
