Sorvete americano

• 01 lata de leite condensado
• 02 latas de leite
• 03 ovos
• 06 colheres de sopa de achocolatado
• 02 colheres de sopa de amido de milho
• 01 lata de creme de leite
• 03 colheres de sopa de açúcar

Primeira camada

1. Pegue uma panela e misture o leite condensado, uma lata de leite e três gemas, leve ao fogo mexendo sempre e faça um mingau
2. Coloque em um pirex.

Segunda camada

1. Na mesma panela misture uma lata de leite, o achocolatado e o amido de milho
2. Misture tudo, leve ao fogo mexendo sempre, faça outro mingau e coloque em cima da primeira camada.

Terceira camada

1. Pegue as três claras e bata em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar, misture bastante e coloque em cima da segunda camada.
2. Leve ao congelador por duas ou três horas antes de servir.