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Sorvete tentação
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Ingredientes
Conversor de medidas- Sorvete de chocolate
- 1 e 1/2 litro de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de pó de liga neutra
- 1 colher (sopa) de emulsificante
- 1 lata de leite condensado
- Sorvete tentação
- 1 vidro de cerejas ao marasquino
- 200g de chocolate meio amargo em barra
Modo de Preparo
- Sorvete de chocolate
- No liqüidificador, bata o leite, o açúcar, o achocolatado em pó e o pó de liga neutra por 5 minutos
- Leve ao congelador por 1 hora
- Retire e bata na batedeira com o emulsificante e o leite condensado por 15 minutos
- Volte ao congelador até servir.
- Sorvete tentação
- Siga a receita de sorvete de chocolate
- Enquanto estiver batendo a massa do sorvete, derreta, em banho-maria, o chocolate em barra e despeje sobre a massa aos poucos
- Desligue a batedeira e misture as cerejas picadas
- Leve ao congelador para endurecer e sirva.
Informações adicionais
Dica
O sorvete tentação fica uma delícia servido com calda de morango e folhas de hortelã. Tempo2h (+3h30 de geladeira
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