Sorvete Americano
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 1 pote de iogurte ou 1 lata de creme de leite sem soro
- suco de 1 limão
- 4 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- No copo do liquidificador coloque o leite condensado, o iogurte e o suco de limão
- Bata
- Despeje em um refratário e leve para a geladeira ou para o congelador por 2 horas
- Reserve
- Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve, adicionando o açúcar de confeiteiro aos poucos
- Desligue, junte o creme reservado e torne a bater
- Desligue
- Acrescente algumas gotas de baunilha (opcional)
- Coloque em um recipiente de vidro
- Leve para o freezer por aproximadamente 6 horas
- Decore com caldas de sua preferência (chocolate, morango, amora e etc.)
