Sorvete de inhame

Bata no liquidificador

1. 500 g de inhame descascado e cozido em água, 2 latas de leite condensado, 500 ml de creme de leite fresco e 1 colher (sobremesa) de baunilha.
2. Coloque num recipiente plástico e leve ao congelador.Deixe de um dia para outro.
3. Depois de congelado, deixe um tempo fora do congelador.
4. Pode-se acrescentar frutas da época como banana, morangos, geleia ou chocolate.