Sorvete de mandioca
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 grs de mandioca cozida e amassada
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos americanos rasos de açúcar
- 1 litro e leite
- 200 coco ralado (uso o fresco)
- 1 colher chá de emulsificante
Modo de Preparo
- Bater tudo no liquidificador menos o emulsificante.
- Colocar em um pote e levar para gelar no freezer.
- Retirar do freezer não muito duro e bater na batedeira com o emulsificante
- Voltar para o freezer e se deliciar!
Informações adicionais
Vale a pena experimentar! Não fica com gosto de mandioca.
