Sorvete de Miski Braga

Misture os ingredientes em pó (açúcar, leite e estabilizante)

Em uma panela, em fogo brando, junte o leite, os ingredientes secos, o creme de leite e a Miski em pó, mexendo bem

Desligue o fogo quando a mistura atingir 85 graus.

Coloque a batedeira em velocidade média e bata por 10 minutos.

Leve esta base ao freezer e deixe gelar por uma hora

Retire do congelador, e bata outra vez na batedeira por 5 minutos

Leve ao freezer novamente e espere 3 horas antes de servir.