Sorvete de Queijo de Ricota
O verão esta cada vez mais próximo, que tal se deliciar com um sorvete de queijo de ricota que a Tirolez preparou pra você.
Rendimento
5 porções
Calorias
96 kcal
Publicado
24/09/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (chá) de gelatina em pó incolor
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 embalagem de creme de ricota (250 g)
- 2 colheres (chá) de adoçante
Modo de Preparo
- Em uma tigela pequena, amoleça a gelatina na água. Dissolva em banho-maria. Reserve.
- Bata no liquidificador o Creme de Ricota Tirolez e o adoçante. Junte a gelatina reservada, sem parar de bater. Coloque em uma tigela pequena e leve ao congelador por 4 horas, no mínimo. Retire, transfira para a batedeira e bata por 5 minutos. Volte à tigela e novamente ao congelador por mais 4 horas. Repita a operação por mais 2 vezes.
