Strogonoff de palmito

Name: Strogonoff de palmito
Ingredients: 2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas; 1 cebola picada; 2 xícaras (chá) de carne de glúten cortada em cubos (opcional); 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 4 tomates sem pele e sem sementes; 3 xícaras (chá) de leite desnatado; 2 colheres (sobremesa) de maisena; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sobremesa) de molho inglês; 1 colher (sopa) de creme de leite

Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de carne de glúten cortada em cubos (opcional)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 tomates sem pele e sem sementes
3 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sobremesa) de maisena
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sobremesa) de molho inglês
1 colher (sopa) de creme de leite

Modo de Preparo

Numa panela refogue a cebola no azeite, adicione o palmito
tomate, o sal, e refogue por 30 segundos
Coloque a mostarda
o molho inglês e mexa
À parte, misture a maisena no leite, junte ao refogado e mexa até obter um creme
Desligue o fogo e misture o creme de leite
Sirva em seguida.