Strogonoff de Palmito Light Karen

Informações da receita

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18/04/2011
Molhos e entradas Acompanhamentos Light

1 vidro de palmito em rodelas
220 gramas de queijo estepe em pedaços
1 caixinha de creme de leite light
4 colheres de sopa de molho de tomates
1 colher de chá de mostarda
1 cebola picada
Azeite de oliva para refogar
Sal a gosto

Como fazer

Refogue a cebola no azeite, coloque o palmito, mas não mexa demais.

Coloque o molho de tomates, e a mostarda, quando ferver coloque o creme de leite. Desligue o fogo, coloque os cubos de queijo, e deixe derreter.

Sirva imediatamente com arroz integral.