Suflê de alho-poró
Carol
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 2 xícaras de chá de alho-poró em rodelas
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- Sal a gosto
Como fazer
Cozinhe as rodelas de alho-poró no leite por 5 minutos
Separe o alho-poró e reserve o leite
Em uma panela, derreta a margarina, junte a farinha de trigo e mexa bem
Junte lentamente o leite até engrossar
Adicione o sal e o alho-poró
Deixe esfriar, junte as gemas e, por último, às claras
Despeje em um refratário untado
Informações adicionais
Leve ao forno por 30 minutos ou até ficar dourado
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