Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Suflê de alho-poró
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 2 xícaras de chá de alho-poró em rodelas
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe as rodelas de alho-poró no leite por 5 minutos
- Separe o alho-poró e reserve o leite
- Em uma panela, derreta a margarina, junte a farinha de trigo e mexa bem
- Junte lentamente o leite até engrossar
- Adicione o sal e o alho-poró
- Deixe esfriar, junte as gemas e, por último, às claras
- Despeje em um refratário untado
Informações adicionais
Leve ao forno por 30 minutos ou até ficar dourado
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
