Sufle de Chuchu light
Tereza da Silva
Informações da receita
- 5 1 voto
- 5 favoritaram
- 6 chuchus médios
- sal
- 1 colher de margarina
- 3 gemas
- 3 colheres de leite desnatado
- 1 colher(sobremesa) de maisena
- 300g de camarões cozidos e picados
- 3 claras em neve
Como fazer
Modo de Preparo:
Descasque e lave os chuchus.Cozinhe no vapor com sal.Passe no espremedor ainda quentes, eliminando a água que sair
Adicione a margarina, as gemas, o leite, a maisena e os camarões.Mexa para ligar bem os ingredientes.Acrescente as claras e misture delicadamente.Despeje numa forma refratária untada com margarina e leve ao forno quente até ficar corado e crescido
Sirva quente.
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