Suflê de Cenoura Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 1/2 kg de cenoura
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Como fazer

Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador com as gemas, o queijo e o leite

Passe para um pirex e junte as claras em neve o sal e a pimenta

Asse em forno médio até dourar, por aproximadamente 40 minutos.

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