Suspiros de Amendoim
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de de amendoim ou castanhas
- 1/3 de xícara de chá e 1 colher (sopa) de açúcar
- ¼ xícara de (chá) de extrato de baunilha
- 3 claras de ovos
Modo de Preparo
- Untar 2 assadeiras com manteiga ou óleo e polvilhar com farinha
- Bater as claras em neve e acrescentar aos poucos o açúcar
- Bater bastante
- Juntar os amendoins e a baunilha e misturar delicadamente
- Numa assadeira untada, colocar pequenas porções da mistura achatando-as com uma colher
- Assar por 10 minutos.
