Talharim com Molho de Tomates
Braga
Informações da receita
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Como fazer
Em muita água, cozinhar o talharim apenas no sal, al dente
Fritar o alho em azeite e óleo, colocar os tomates picadinhos e fazer um molho
Numa vasilha, vá colocando uma camada de talharim uma de molho e parmesão ralado
A última camada é uma cobertura de parmesão
Levar ao forno para tostar.
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