Tambaqui Assado
Synde
Informações da receita
- 5 2 votos
- 12 porções
- 4 favoritaram
Como fazer
Limpe bem o peixe não retire as escamas, fure todo o peixe.
No liquidificador ou processador coloque a cebola, tomate, pimentão, cheiro verde o alho a pimenta do reino o cominho o suco dos limões e o sal, bata até formar uma pasta.
Passe por todo o peixe na parte de dentro coloque o tempero nos furinhos (não temperar a parte com escama que deve ficar para baixo)
Coloque o peixe em uma assadeira e envolva em um saco plástico leve a geladeira até o dia seguinte.
Retire o peixe da geladeira 10 minutos antes, leve ao forno médio pre aquecido por 1 hora, ou até ficar no ponto de sua preferencia.
O que você achou?
