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Terrine de Panetone

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6 porções
2 horas
04/12/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 300g ou 1 xícara de chá de doce de leite
  • 300g ou 1 ½ xícara de chá de manteiga sem sal
  • 200g ou 1 xícara de chá de creme de leite pasteurizado
  • 300g de panetone

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga com o doce de leite até ficar homogêneo.
  2. Coloque o creme de leite e bata novamente até virar um creme. Reserve.
  3. Corte o panetone em fatias de meio centímetro.
  4. Forre uma forma de bolo inglês com filme de PVC.
  5. Coloque uma camada do creme de doce de leite e cubra com fatia de panetone.
  6. Repita o processo, até acabar o creme, e finalize com fatias de panetone.
  7. Cubra com o filme de PVC e leve ao freezer por aproximadamente 2 horas.
  8. Desenforme retirando o filme PVC e decore a gosto.

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