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Toast Salad (Salada Quente)
No restaurante Pepper Jack, a Toast Salad vem com um acompanhamento especial que deixa o prato ideal para os dias frios: sanduíche tostado na frigideira recheado com queijo e molho pesto.
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Publicado
17/06/2014
Ingredientes
Conversor de medidasSalada
- 200g de alface americana
- 50g de cebola roxa
- 100g de tomate sem semente
- 100g de frango desfiado
Molho Pesto
- 70g de manjericão
- 50g de nozes picadas
- 1 dente de alho
- 120 ml de azeite
Sanduíche
- 2 fatias de pão branco
- 1 fatia de queijo
Modo de Preparo
Salada
- Arrume os ingredientes no prato utilizando a alface como base. Desfie o frango já aquecido por cima da salada.
Molho pesto
- Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um molho consistente.
Sanduíche
- Pegue duas fatias de pão branco, recheie com uma fatia de queijo e um pouco do molho pesto. Coloque em uma frigideira para tostar.
Montagem
- Corte o sanduíche de queijo em triângulos. Coloque o molho e o sanduíche por cima da salada.
Informações adicionais
Sugestão do Restaurante Pepper Jack
(47) 3041-2922
Rua Joinville, 148, Bairro Vila Nova - Blumenau (SC)
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