Tomates assados com queijo
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de tomates sem pele, cortados em rodelas de 1 cm
- 2 colheres (sopa) de vinho tipo madeira seco ou vinho branco
- sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 xícara de queijo prato ralado
- salsa picada
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura baixa (150º).
- Arrume os tomates numa forma refratária rasa untada, por cima coloque o queijo.
- Respingue com vinho, tempere com sal e pimenta.
- Leve ao forno por 20 minutos.
- Retire do forno, espalhe a salsa sobre os tomates e sirva ainda quente.
