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Tomates Secos
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Publicado
25/08/2024
Modo de Preparo
- Lave os tomates, corte-os de comprido e retire as sementes
- Polvilhe com açúcar e sal em cada metade, por dentro e por fora
- Colocar os tomates em uma assadeira com a concha virada para cima e assar em forno baixo por, aproximadamente, 1h e 30 min
- Troque de forma, com a concha virada para baixo, volte ao forno, por mais 1h e 30 min
- Pela terceira vez, escorra a água do tomate e volte ao forno por mais 1 hora.
- Retire do forno e deixe esfriar
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