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Torta Cremosa de Brócolis
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Ingredientes
Conversor de medidas- 300 g de brócolis cozidos (somente os buquês)
- 1/2 xícara de chá de tomate picado
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Uma pitada de sal
- 3 claras
- 1 copo de requeijão light
Modo de Preparo
- Misture os brócolis, o tomate, as azeitonas e a farinha, tempere com o sal. Reserve. Bata as claras em neve, misture delicadamente com o requeijão e adicione ao preparado com os brócolis.
- Leve para um refratário untado com creme vegetal light e asse em forno preaquecido por cerca de 25 minutos aproximadamente.
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