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Torta de Bacalhau
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 quilo de bacalhau
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de requeijão
- 1 saco de batata palha
- 2 gemas
- 2 claras
- 1 xícara de azeite
Modo de Preparo
- Primeiro tire todo o sal do bacalhau, portanto prepare-o de véspera
- Depois desfie todo o bacalhau e tempere com alho, cebolinha, cheiro verde, azeite, salsa e uma pitadinha de pimenta do reino para fazer o refogado
- Depois misture com creme, requeijão, a batata palha e bata as claras e misture tudo bem misturado
- Unte uma forma ou pirex com manteiga ou margarina e leve ao forno por 30 minutos de acordo com o forno de cada um
- Se quiser, use por cima, quando estiver quase pronto, o queijo ralado.
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