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Bacalhau à braz
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 600 gramas de bacalhau
- Batata palha
- 3 cebolas
- alho
- 6 ovos
- azeite
- salsa
- sal
- azeitonas pretas
Modo de Preparo
- Desfie o bacalhau, refogue cebola e alho no azeite
- Reserve cebola e o alho e neste mesmo azeite frite o bacalhau.
- Misture com cebola e alho
- Misture batata palha
- Bata os ovos temperados com sal, junte ao bacalhau
- Leve ao fogo e mexa até os ovos ficarem cozidos
- Polvilhe salsa e decore com azeitonas.
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