Torta de Biscoitos com Abacaxi

Creme

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas

Recheio

• 1 abacaxi picado
• 1 xícara (chá) de açúcar ou de doce de leite
• Biscoito Champagne ou Maria

1. Misturar todos os ingredientes do Creme.
2. Levar ao fogo e deixar até desprender da panela.

Montar as camadas

1. 1ª Creme;
2. 2ª Biscoitos molhados no leite;
3. 3ª Creme;
4. 4ª Recheio;
5. 5ª Biscoitos molhados no leite;
6. 6ª Creme;
7. Por último, coco ralado, passas ou pêssegos ou morangos.