Torta de Chocolate
Publicado
21/08/2014
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 100 g de coco ralado
- 100 g de margarina ou manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 200 g de chocolate ao leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador ou mixer, menos o fermento. Quando todos os ingredientes estiverem misturados junte o fermento e misture bem.
- Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos num refratário de preferência de vidro untado e enfarinhado. Asse por uns 15 minutos no forno médio ou até que você espete o palito e ele saia limpo. Apesar de ficar líquida essa massa assa muito rápido, fique de olho para não queimar! Depois de assada, retire do forno e deixe esfriar.
Cobertura
- Pique ou rale o chocolate e misture o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo para fazer um brigadeiro até desgrudar da panela. Depois de pronto, deixe esfriar um pouco e misture o creme de leite.
- Cubra a torta com a cobertura e se desejar decore com granulados ou raspas de chocolate. Leve para gelar antes de servir!
