Torta de Limão
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g (1 pacote) de bolacha maria ou maisena
- 3 colheres de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de suco tang limão
- 1 pote de iogurte natural sem sabor
- 1 limão tahiti
- Chantilly de pacote opcional
Modo de Preparo
- Bata as bolachas no liquidificador até virar uma farinha fina, passe para uma tigela e acrescente a manteiga amolecida (não derretida, OK?), amasse até virar uma farofa.
- Forre o fundo e até a metade das laterais de uma forma de aro removível de uns 20 cm de diâmetro e leve ao forno por uns 10 minutos, reserve.
- Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o pó do suco Tang e o iogurte até ficar homogêneo.
- Rale 1/2 casca do limão e misture.
- Despeje na forma e leve à geladeira.
- Quando estiver firme, bata chantilly de pacote e coloque por cima, salpicado de casca de limão ralado.
- Leve novamente à geladeira até firmar o chantilly.
