Torta de maçã dinamarquesa
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 750 g de maçãs, sem casca e cortadas em cubos
- 75 g de manteiga
- 2 xícaras de biscoito doce esfarelado
- ¼ de xícara de cerejas em calda, escorridas e picadas
- ¾ de xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Geléia de amora a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, colocar a manteiga e juntar as maçãs.
- Cozinhar até as maçãs ficarem macias.
- Passar as maçãs por uma peneira, misturar com as cerejas e reservar.
- Fazer um chantilly com o creme de leite, açúcar e baunilha (se desejar pode comprar o chantilly pronto)
- Reserva.
Montagem
- Fazer camadas alternadas de purê de maçã e biscoitos esfarelados.
- Na hora de servir, colocar o chantilly por cima e a geléia sobre o chantilly.
