Torta de Maçã Gypsy
Não sei se alguém lembra deste grupo musical Gipsy Kings, em 1989 eles fizeram um grande sucesso, foi nesta época que conheci esta torta de maçã que pode ser saboreada quente ou fria. É uma delícia.
Rendimento
12 porções
Tempo Total
25 minutos
Publicado
29/09/2013
5.0 (6 votos)
Comentários
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Ingredientes
Conversor de medidas- 5 maçãs (eu coloquei 7 maçãs porque minhas maçãs eram pequenas)
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de açúcar (eu coloque somente 2 colheres sopa de açúcar)
Modo de Preparo
- Corte as maçãs em fatias finas.
- Em seguida coloque-as num pires untado.
- Bata as gemas com o leite condensado e despeje por cima das maçãs.
- Ponha para assar (por mais ou menos 25 minutos) a forno médio (entre 160 a 180° C).
- Depois de assado coloque as claras batidas com o açúcar a ponto suspiro e leve por mais 5 a 8 minutos ao forno (até que doure o suspiro).
Informações adicionais
O que eu me lembro que ontem escutando uma das músicas deste grupo musical, lembrei da torta, e corri para a cozinha para ver se eu tinha todos os ingredientes, e graças a Deus eu tinha, resolvi faze-la imediatamente e me saiu perfeita. e resolvi posta-la aqui e no meu blogue.
O bonito do que me aconteceu ontem, foi perceber que nossa memória nos prega cada peça, as vezes nos faz esquecer, e outras nos faz lembrar de alguma coisa ou pessoa como foi o caso desta torta de maçã
