Torta de Ovos e Frango
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 ovo
- 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 200g de frango desfiado
- 2 colheres (sopa) de ervilhas
- 1 punhado de folhas de hortelã
- sal e pimenta
Modo de Preparo
- Bata a clara em neve e junte a gema
- Adicione a farinha de trigo e mexa até que ela se dissolva
- Coloque o frango, as ervilhas e a hortelã
- Salgue a seu gosto
- Despeje em um pirex untado com uma gota de óleo e leve ao forno por 15 minutos
- Sirva com salada.
Informações adicionais
Temperei um pouco mais ao meu gosto e quando estava quase pronta, coloquei provolone ralado em cima, pra ficar com casquinha crocante.
