Torta de Queijo com Frutas Vermelhas Laine

Informações da receita
  • Massa:
  • 1 embalagem de Biscoito
  • 100g de margarina sem sal
  • Recheio:
  • 2 embalagem de biscoito cream cheese (300g)
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • Molho de Frutas Vermelhas:
  • 100g de framboesa congelada
  • 100g de amora congelada
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Como fazer

Prepare a massa:

Bata no liquidificador, aos poucos, o biscoito (tipo maisena) até obter uma farofa.

Passe para uma tigela junte a margarina e amasse até unir bem.

Forre o fundo e a lateral de uma forma (média) desmontável, apertando com as pontas dos dedos para aderir bem.

Leve à geladeira por 20 minutos.

Prepare o recheio:

Bata no liquidificador todos os ingredientes do recheio.

Recheie a massa reservada.

Leve ao forno (médio) por 40 minutos.

Espere amornar, desenforme.

Leve à geladeira.

Prepare o molho de frutas vermelhas:

Leve ao fogo todos os ingredientes e cozinhe até as frutas desmancharem

Deixe esfriar e sirva com o cheesecake.

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