Torta Gelada de Chocolate e Iogurte

• 1 pacote de bolacha Maria
• 2 colheres sopa cacau
• raspa de 1/2 limão
• 125 g manteiga

Recheio

• 2 iogurtes naturais
• 1 pacote de natas
• 4 folhas de gelatina (coloquei 5)
• 2 colheres sopa de açúcar
• 100 g chocolate em tablete

1. Picar a bolacha na 123 até ficar em pó.
2. Juntar o cacau e adicionar a manteiga derretida no microondas até obter uma massa esfarelada.
3. Forrar uma forma de fundo amovível (ou outra) e reservar na geladeira enquanto se prepara o recheio.
4. Bater as natas e o açúcar com a batedeira elétrica.
5. Juntar depois os iogurtes e bater.
6. Demolhar as folhas de gelatina em água fria e depois dissolvê-las num pouco de água quente.
7. Adicionar à mistura anterior e bater novamente com a batedeira.
8. Dividir o creme em duas partes e misturar numa delas o chocolate derretido.
9. Por o creme branco sobre a base de bolacha e alisar a superfície, sobrepor depois o creme de chocolate e com um garfo misturar fazendo efeito de marmoreado.
10. Colocar no congelador e retirar 1/2 hora antes de servir.