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Torta Gelada de Morangos
Inicialmente era só para ser uma gelatina de morangos. Imaginei usar a tão conhecida massa de torta feita com biscoito e ficou muito bom.
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de biscoito Maizena
- 120 de manteiga sem sal
- 1 caixa de gelatina sabor Morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 vezes, a medida da lata, de morangos
Modo de Preparo
- Com os biscoitos esfarelados e misturados à manteiga, faça uma farofa e forre o fundo e os lados de uma forma (não vai ao forno).
- Desmanche a gelatina em 1 xícara de água quente. Após, junte 1 xícara de água fria. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a metade dos morangos e a gelatina dissolvida. Preencha a massa da forma com este creme.
- Corte em pedaços a outra metade de morangos e distribua na área do recheio. Leve ao congelador por 4 horas, até servir.
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