Torta Holandesa Especial
Publicado
25/08/2024
4.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 2 pacote(s) de biscoito maisena
- quanto baste de licor de cacau
Recheio
- 250g de manteiga
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 3 unidades de gema de ovo
- 200g de açúcar
Cobertura
- 1 xícara (chá) de leite
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sobremesa) de manteiga
Modo de Preparo
Massa
- Umedeça os biscoitos no licor de cacau, reserve.
Recheio
- Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas. Junte o creme de leite e bata rapidamente. Reserve.
Cobertura
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até abrir fervura.
Montagem
- Monte a torta em assadeira de fundo removível forrada com filme plástico. Inicie com uma pequena camada do creme. Em volta, preencha com os biscoitos em pé. Sobre a pequena camada do creme, coloque os biscoitos umedecidos. Alterne entre camadas de biscoito e creme, finalizando com creme. Leve ao freezer por, no mínimo, três horas.
- Desenforme e despeje a cobertura sobre a torta.
